Mois : décembre 2023

Le Bigarade de Séville également connue sous le nom d’orange amère, est une variété d’orange originaire de la région de Séville en Espagne. Elle se distingue par sa peau épaisse et rugueuse, ainsi que son goût amer et intense.

Elle est principalement utilisée pour faire de la marmelade et pour aromatiser diverse préparations culinaires.

De plus, le Bigarade de Séville possède un arbre rigoureux et très productif ce qui lui permet d’être un agrume rustique résistant à des températures de -10°C.

A très vite, l’équipe AGRUM’RUST

Le citron Yuko est une variété de citron japonais avec une peau épaisse et rugueuse. Sa chair est très juteuse et son goût et à la fois acide et sucré. Il est utilisé pour donner une saveur intense aux plats et aux boissons. Ce fruit se distingue aussi par sa taille impressionnante, qui est généralement plus grande que celle des citrons traditionnels.

De plus, son arbre rigoureux et très productif permet au citron Yuko d’être un agrume très résistant au froid.

Vous savez maintenant tout sur le citron Yuko !

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L’Auline

L’Auline est un agrume très peu connu du grand public. Originaire d’Asie, il est principalement cultivé dans des pays comme la Chine ou encore la Thaïlande. Ce fruit ressemble à une petite orange avec une peau fine et facile à peler. Sa chair est juteuse et offre une saveur à la fois acidulée et sucrée, ce qui en fait un régal pour les papilles.

Ce fruit ressemble à une petite orange avec une peau fine et facile à peler. Sa chair est juteuse et offre une saveur à la fois acidulée et sucrée, ce qui en fait un régal pour les papilles. De plus, l’Auline est un agrume très résistant, poussant sur un petit arbre, celui ci peut résister à des températures atteignant les -11°C.

Vous savez maintenant tout sur l’Auline !

A très bientôt, l’équipe AGRUM’RUST !