Le citron caviar rouge est originaire d’Australie. Il pousse principalement dans les régions subtropicales du pays. Contrairement aux citrons traditionnels, le citron caviar rouge est petit et rond. Sa peau est rouge vif et sa chair est translucide, avec de petites perles remplies de jus. De plus, le citron caviar rouge a une saveur unique et intense. Les petites perles éclatent en bouche avec une explosion de saveurs acidulées et fruitées. C’est une expérience gustative vraiment spéciale ! Vous pourrez utilisé les perles du citron caviar rouge comme garniture ou pour ajouter une touche d’élégance à des plats et des boissons. En plus, elles sont parfaites pour les cocktails, les salades, les desserts et même les fruits de mer. Mais il ne faut pas oublié que le citron caviar rouge est considéré comme un agrume de luxe en raison de sa rareté et de sa demande élevée, et qu’il est souvent utilisé dans la haute cuisine et les restaurants gastronomiques. Ce sera parfait pour impressionner vos invités !
